餐飲管理誰(shuí)做得好 源甲餐飲有哪些優(yōu)勢(shì)

    最近同事單位的食堂要承包給別人，問(wèn)我有沒(méi)有好的承包人可以推薦給他，我想到了一位在源甲餐飲工作的朋友經(jīng)常向我推薦他們的餐飲管理。

   他說(shuō)在源甲餐飲雖然名氣不是很想，但因?yàn)槌闪�時(shí)間不長(zhǎng)，但合作過(guò)的單位都給予了特別多的好評(píng)。而我的朋友，作為它的內(nèi)部員工，也無(wú)數(shù)次地稱(chēng)贊它。

   他說(shuō)，源甲餐飲的餐飲管理有以下優(yōu)勢(shì)：

    第一，員工素質(zhì)高。根據(jù)他們所從事的崗位，對(duì)每個(gè)員工都經(jīng)過(guò)了專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，培訓(xùn)后考試，考試合格后才能上崗。員工的素質(zhì)過(guò)硬，在工作中更是得心應(yīng)手，所以在專(zhuān)業(yè)技能上絕對(duì)是不容挑剔的。

    第二，時(shí)間觀(guān)念強(qiáng)。根據(jù)我朋友所說(shuō)，他們的餐飲管理制度中，最為嚴(yán)苛的是在時(shí)間上。不過(guò)，也正是因?yàn)槎啻螌?duì)時(shí)間觀(guān)念的強(qiáng)調(diào)，才會(huì)讓他們?cè)诜��?wù)上贏得一致好評(píng)。從來(lái)不遲到早退，總是比客戶(hù)先到，安排好一切后，最后才離開(kāi)。在每一次與客戶(hù)會(huì)面中，都得到了客戶(hù)的充分表?yè)P(yáng)，在時(shí)間這樣的細(xì)節(jié)上沒(méi)有給任何人挑剔的機(jī)會(huì)。

    第三，不斷學(xué)習(xí)。從老板到員工，整個(gè)源甲餐飲的內(nèi)部形成了一種良好的學(xué)習(xí)氛圍，每個(gè)人都希望在業(yè)務(wù)上精進(jìn)，廚師在廚藝上的研究，配菜員在搭配上的學(xué)習(xí)，管理層學(xué)習(xí)餐飲管理，每個(gè)人都力爭(zhēng)將自身不斷完善，為源甲餐飲的進(jìn)步盡自己的一份力！

    餐飲管理誰(shuí)做的最好，反正據(jù)我了解當(dāng)然就是源甲餐飲。更多精彩請(qǐng)您持續(xù)關(guān)注：http://www.huitonghw.com